게르겐티 일 베로 시칠리아노 IL VERO SICILIANO 와인 후기

GERGENTI IL VERO SICILIANO 게르겐티 일 베로 시칠리아노 와인 후기

 

 가격이 비싸지도 않으면서 맛있는 와인, 남들이 잘 모르지만 맛있는 와인을 찾고 있습니다. 이탈리아에는 정말 일반인도 잘 모르는 보석 같은 포도 품종이 많이 있는데, 특히 시칠리아 와인은 요즘 인기가 많아지고 있습니다. 코스트코에 장보러 갔다가 우연히 만난 보석 같은 와인입니다. 시칠리아 섬의 3가지 품종으로 만들어진 '게르겐티 일 베로 시칠리아노' 와인리뷰를 해 보려고 합니다.

 

 

** 요약 : 묵직한 과일향에 잔당감이 있어 매우 맛있음

** 3번에 나눠마셨음, 오픈 후 1주일 후에 마셨는데도 맛있었음. 더 달아짐

 

 

■ 목차
1. 와인 정보
2. 시음 노트
3. 구입기억 및 시음 후기
4. 와인 라벨 읽기
5. 와인 메이킹
6. 포도 품종 정보
7. 와이너리 정보

 

 

Gergenti Il Vero Siciliano  (게르겐티  일 베로 시칠리아노)

 

 

 

1. 와인 정보

와인 이름 : Gergenti Il Vero Siciliano (게르겐티 일 베로 시칠리아노)
포도 품종 : 네로 다볼라(Nero d’Avola) 네렐로 마스칼레제(Nerello Mascalese), 프라파토(Frappato)
생산 국가 : 이탈리아
생산 지역 : 시칠리아
알코올 함량 : 14%
빈티지 : 2021년
병입시기 : 확인 불가
음용온도 : 16 ~ 18 ℃
용량 및 종류 : 750ml, 스틸 와인
제조사 및 유통사 : Schenk Italia / (주)아영에프비씨
판매가격 : 21,990원
구매가격 : 21,990원
구매처 : 코스트코
원재료명 : 포도원액, 무수아황산
평점 : VIVINO 4.1 (3,000 ratings, 2021 : 4.1)

 

Gergenti Il Vero Siciliano  (게르겐티  일 베로 시칠리아노) 병목, 코르크

 

 

 

 

2. 시음 노트

 

① 시음 날짜 : 2025년 3월 23일 (구입일 : 25년 2월 15일)
② 외관 : 중간 루비
③ 당도 : 오프 드라이 (드라이, 오프 드라이, 중간 드라이, 중간 스위트, 스위트, 매우 스위트)
④ 산도 : 중간 (낮은, 중간(-), 중간, 중간(+), 높은)

⑤ 알코올 : 높은 (낮은, 중간, 높은)

⑥ 바디 : 중간+ (가벼운, 중간(-), 중간, 중간(+), 무거운)

⑦ 타닌 : 중간 (낮은, 중간(-), 중간, 중간(+), 높은)

⑧ 향 강도  : 중간+ (가벼운, 중간(-), 중간, 중간(+), 강렬한)

⑨ 향 : 검은 자두, 블랙 체리, 건포도, 건자두, 초콜릿, 딸기, 바닐라, 후추, 삼나무, 포도 잼

⑩ 풍미 강도 : 중간

⑪ 풍미 : 검은 자두, 블랙 체리, 건포도, 건자두, 초콜릿, 딸기, 바닐라, 후추, 삼나무

⑫ 마시기 적합한 시기 : 지금 좋음
⑬ 나의 평가는 : ★★★★☆ (4.5 / 5)
⑭ 재구매 의사 : 있음

 

 

 

3. 구입 기억 및 시음 후기

코스트코에서 구입한 IL VERO SICILIANO (일 베로 시칠리아노)

 

 

■ 구입 기억

 의정부 코스트코와 상봉 코스트코를 주로 가는데, 항상 타깃은 3만 원 이하의 데일리 와인을 찾는 것이 목표입니다. 다른 마트와 달리 엄선된 와인이 나오기 때문에, 이미 1차적으로는 선별이 된 와인들이어서 보통 실패를 하지 않을 가능성이 높습니다. 하지만 그중에서도 보석을 찾기는 어렵습니다. 세상에 마셔보지 못한 와인들이 너무 많다 보니 맛있었던 와인들을 제외하고서 아내 몰래 와인 코너에서 시간을 보내며 맛있는 와인을 찾고 있었습니다. 그때 딱 눈에 띈 와인, 와인 라벨이 그리 저렴해 보이지도 않으면서, 특징에 무화과, 말린 과일이, 계피, 감초 향이 난다는 문구에 혹했습니다. 말린 과일, 계피, 감초가 들어가면 보통은 당도가 느껴지는 와인이기 때문에 살짝은 달콤한 와인도 좋아하기 때문에 골랐습니다. IL VERO SICILIANO (일 베로 시칠리아노) 처음 들어보지만, 루카 마로니 97이라는 점수를 보고서는 신뢰가 갔습니다. 이탈리아 와인을 자주 먹는 저로서는 약간은 루카 마로니 점수 라벨이 부착되어 97점 정도였을 때에 실패한 적이 거의 없었기 때문입니다. 최근 이탈리아 와인들을 많이 마셨었는데, 그중 네로다볼라 품종의 시칠리아 와인도 마신 경험이 있었는데, 맛있었습니다.

 

■ 시음 후기

파히타 요리와 함께한 저녁이었습니다. 

오픈하자마자 묵직한 과실향이 나타납니다. 묵직한 과실향 안에는 검은 과실이 가득한 느낌이고 건포도 향과 달콤한 초콜릿 향도 함께 올라왔습니다. 첫 느낌은 우선 잔당감이 굉장히 높게 느껴지면서, 진한 자두향이 느껴집니다. 라벨에도 나와있듯 포도가 더 많이  익어 당도가 올라올 정도로 늦수확을 한 포도로 만든 와인이어서, 당도도 높고 기본적으로 쨈 같은 진한 느낌이 많이 났습니다. 오크에서 숙성을 오래 하지는 않은 것 같지만, 바닐라, 초콜릿, 삼나무, 후추 향이 한꺼번에 밀려오는데 오크 숙성을 했다는 것이 느껴졌습니다. 알코올이 튀는 느낌도 전혀 없이 마시기 좋았습니다.

탄닌은 부드러우면서도 중간 정도로 느껴졌습니다. 

타코, 소고기, 닭고기랑 잘 어울렸습니다. 묵직한 맛이라서 고기들과 위화감이 전혀 없이 잘 아울렸고, 식사 후 견과류와 치즈와도 잘 어울리게 마셨습니다.

 

네로 다볼라를 제외한 나머지 품종은 잘 몰랐지만 조화롭게 어울려 밸런스가 아주 좋았습니다.

잔당감이 살짝 있는 와인을 좋아한다면 괜찮은 선택, 이 가격이면 한 번 더 구입해서 마셔도 좋을 것 같습니다.

 

■ 한 줄 요약 : 이탈리아 시칠리아의 진한 과일향과 캐주얼하고 맛있는 데일리 와인

 

 

일 베로 시칠리아노 와인과 함께한 파히타 요리

 

 

 

 

 

4. 와인 라벨 읽기

 

 

 

전면라벨
① GERGENTI : 와이너리 명
② IL VERO SICILIANO : 와인명 (진정한 시칠리아의 것, 진정한 시칠리아인)
③ 황금색 시칠리아 지도
④ LUCA Maroni 97 Points : 루카 마로니 포인트 (97점)

 

■ LUCA MARONI Point
 - 이탈리아에서 가장 영향력을 가진 와인 평론가중 한 명입니다.
 - 최대 점수는 99점으로 3가지 항목을 33점 만점으로 합산해서 평가합니다.
 - 텍스쳐 (Consistenza) 33점 : 와인의 농도, 색, 향, 맛의 밀도 등 추출물의 풍부함
 - 밸런스 (Equililbrio) 33점 : 산도, 당도, 탄닌 등 주요 요소의 조화와 균형
 - 순도 (Intergrita) 33점 : 포도 품종 고유의 향., 와인의 청정함, 결점 없는 순수한 맛
 
 - 과일향이 풍부하고, 부드럽고, 밸런스가 좋고, 신선하고, 순수함을 갖춘 와인을 높게 평가하는 경향이 있음
 - 높은 점수를 많이 주는 경향이 있어 논란이 있으나, 영향력이 매우 큼
 - 와인 라벨에 부착되어 마케팅 용도로 많이 사용됨
 - 97점은 높은 수준의 점수

 

 

 

 

 

 

 

후면 라벨
① ROSSO TERRE SICILIANE IGT VENDEMMIA TARDIVA 2021 : 와인 명
② ROSSO : 레드 와인
③ TERRE SICILIANE IGT : 시칠리아 지역 등급 (IGT 등급)
④ VENDEMMIA TARDIVA : Late Harvest = 늦수확
    포도를 완전히 익힌 후 수확을 해 당도와 농도를 높인 와인
⑤ 영문 내용 : 시칠리아에서 우리는 와인 애호가들에게 이 지역의 역사, 힘과 우아함, 단맛과 신선함, 그리고 복합성을 지닌 진정한 시칠리아 와인을 제공하기 위해 노력해 왔습니다. 포도는 완전히 익었을 때 수확을 미루어, 높은 당도와 농도를 갖추게 됩니다. 대형 오크통에서 숙성되어, IL VERO SICILIANO는 그만의 독특한 복합미를 완성합니다.

 

 

 

 

5. 와인 메이킹

• 지역: 시칠리아 섬, 주로 Terre Siciliane IGT(테레 시칠리아네) 지역에서 생산
• 테루아: 해발 100~400m의 구릉지, 해안 근처 또는 에트나 화산 기슭의 다양한 토양(석회암, 화산토, 사질토 등)
• 기후: 지중해성 기후로, 일조량이 풍부하고 온난하며, 해풍과 화산, 그리고 산악지형의 영향으로 큰 일교차, 산악 지역은 신선한 산미와 섬세한 아로마를, 해안가는 진한 과일향과 부드러운 바디감을 부여
• 환경: 대부분의 포도밭이 건조농업(드라이팜) 방식으로 운영되며, 고산지역은 시원한 밤기온 덕분에 신선한 산미와 아로마가 살아있음
• 특징: 석회암 토양은 신선함과 섬세함을, 화산토는 미네랄리티와 텍스처를, 사질토는 가벼운 바디와 섬세함을 부여

 

■ 홈페이지 설명

An ode to Sicilian viticulture, a kaleidoscope of flavors and aromas that intertwine in a unique experience. Wines born from fascinating landscapes, where tradition merges with pristine nature. From the slopes of Mount Etna to the sun-kissed coasts, each terroir yields fine grapes that turn into glasses of different shades. The strength of the volcano, the freshness of the sea, the history of an island: all this is encapsulated in a sip of Gergenti wines.

 

시칠리아 포도 재배 문화에 대한 찬가, 다양한 풍미와 향이 어우러져 독특한 경험을 선사하는 만화경 같은 와인.

전통이 원시 자연과 만나는 매혹적인 풍경에서 탄생한 와인들. 에트나 화산의 경사면부터, 햇살 가득한 해안까지, 각기 다른 테루아에서 모든 포도들로 다양한 색과 맛의 와인 한 잔으로 변모합니다.

화산의 힘, 바다의 신선함, 그리고 섬의 역사가 모두 Gergenti 와인의 한 모금애 담겨 있습니다.

 

■ 와인 생산

- 완전히 익은 후에도 며칠 동안 포도나무에 더 놔두어, 높은 당도 도달

- 숙성 : 대형 오크통 6개월 숙성

 

 

 

 

6. 포도 품종 정보

 

① 주요 품종: Nero d’Avola(네로 다볼라), Nerello Mascalese(네렐로 마스칼레제), Frappato(프라파토)

② 블렌딩 비율: 21년 기준 Nero d’Avola 50%, Nerello Mascalese 30%, Frappato 20%

 - 네로 다볼라 : 시칠리아를 대표하는 품종으로, 진한 과일향과 풍부한 바디감

 - 네렐로 마스칼레제 : 에트나 화산 지역에서 자라나 미네랄리티와 신선함 추가

 - 프라파토 : 가벼운 산미와 섬세함을 더해 와인에 밸런스

 

 

 

 

7. 와이너리 정보

 

★ 홈페이지에서 공식적인 많은 정보를 확인할 수 없었음

 

① 이름: Gergenti(게르겐티)

② 설립일자: 공식 설립일은 공개되지 않았으나, Schenk Italy(스켄 이탈리아)가 제조 및 유통을 담당하는 브랜드임

③ 창립자: Schenk Italy(스켄 이탈리아)가 브랜드 운영 및 병입을 담당

④ 현 운영진: Schenk Italy(스켄 이탈리아)의 이탈리아 와인 전문가들이 관리

⑤ 매출/생산량: 구체적인 매출과 생산량은 공개되지 않았으나, Schenk Italy는 유럽 내 대형 와인 생산 및 유통 기업

⑤ 와인 라인업: Gergenti 브랜드 내에는 Il Vero Siciliano(레드) 외에도 시칠리아의 다양한 토착 품종을 활용한 와인 라인업이 있음

⑥ 특징: Schenk Italy는 이탈리아 전역에서 와인을 생산하며, Gergenti는 시칠리아의 다양한 테루아와 품종을 대표하는 브랜드로 자리 잡고 있음