와인 (WINE)12 와인 싸게 사기, 저렴하게 구입/구매하는 방법 (feat. 홈플러스) (0054) 와인 싸게 사기, 저렴하게 구입하는 방법 (0054) 갑자기 지인에게서 카톡으로 와인을 싸게 사려면 어떻게 해야 하는지 질문을 받아서 답변해 주다가, 저도 제가 알고 있는 방법을 조금 정리하려고 글을 작성하게 되었습니다. 오늘 지인에게는 '오늘 홈플러스에 와인 할인 행사가 있으니 10만 원 정도로 할인하는 제품을 구입하세요'라고 답변을 하였습니다. 본 내용은 와인 고수님들은 이미 대부분 알고 계시다고 생각됩니다. 거창한 방법은 아닙니다. 그냥 조금더 합리적인 가격으로 구매하는 방법입니다. 실망하지는 말아주세요. 그리고 경제적으로 여유가 있으신 분들은 저렴하게 구입하는 방법이 굳이 필요가 없을 실 것으로 생각됩니다만, 참고만 하시면 좋을 것 같습니다. 이 글은 와인을 좋아하시기 시작하시거나, 막 빠지기 시.. 2023. 5. 4. 와인 도서와 올해 다짐 ('23년 재다짐)_0044 와인 도서와 올해 다짐 ('23년 재다짐)_0044 ■ 보유 중인 도서 목록 1. WINE FOLLY 매그넘 에디션 (한글판) 2. WINE FOLLY Magnum Edition (영문판) 3. WSET 2단계 교재 (직구) 4. WSET 3단계 교재 (직구) 5. 이탈리아 와인 여행 6. 와인에 대한 우리의 자세 7. 와인이 있는 100가지 장면 8. 와인에 몹시 진심입니다만 9. 세상에 맛있는 와인이 너무 많아서 - WSET 교재 : 공부를 하기 위해서 2, 3단계 직구 후 독학 중 (정말 교재 스타일) 기본 지식 없이 2단계는 괜찮은데, 3단계는 정말 잘 읽히지 않으나 시간이 지나니 자연스럽게 읽히고 있음 - WINE FOLLY : 와인 초보자에게 품종과 국가에 대한 기본적인 지식 설명이 매우 좋음.. 2023. 3. 7. (022) 와인 마시는 방법 '생각하기, 와인 평가' (022) 와인 마시는 방법 '생각하기, 와인 평가' 이제 와인을 눈으로 보고, 코 향을 맡고, 입으로 마시고 느꼈으면 무엇을 해야 할까요? 그냥 가볍게 즐기고 공부를 하는 사람이 아니라면 마셨던 와인에 대한 느낌을 말로 표현을 하고 끝이 날 것 같습니다. '오늘 마셨던 레드 와인은 정말 향이 풍부하고 바디감이 묵직해서 너무 좋았습니다.'라고 끝이 나겠죠. 다음번에 다시 마신다면 이 기억이 나면 좋겠지만, 기억이 안 날 수 도 있습니다. 그리고 이 세상의 와인의 종류가 워낙에 많다 보니 기록해 놓으면 다른 비슷한 종류의 와인과도 비교할 수 있고 지인들에게 추천할 수 있는 리스트도 만들 수 있는 여러 가지 즐거움도 찾을 수 있습니다. 오늘 포스트에서는 마셨던 와인에 대해서 어떻게 생각하고 기록하고 평가할 .. 2023. 1. 18. (021) 와인을 마시는 방법 '맛을 느끼기' 미각 (021) 와인을 마시는 방법 '맛을 느끼기' 미각 와인을 마시는 단계 중 두 번째 단계인 후각으로 냄새를 맡았다면, 이제는 본격적으로 이 와인이 품고 있는 더 많은 정보를 내 몸으로 더 많이 느끼는 단계로 나아가야 합니다. 그 단계는 와인을 마시며 맛을 보는 단계입니다. 저는 와인을 마시기 전까지는 잘 몰랐지만, 텔레비전에서 '멋진 옷을 입은 남성분이 와인 한 모금을 입안에 넣으시고 입안에서 양치하듯이 와인을 양볼로 왔다가 갔다가 하면서 가글을 하듯이 와인을 입안에서 움직이고, 이후 삼키지 않고 약간의 소리까지 나면서 휘파람을 부는 듯한 입모양을 하는 행동들'을 보고 나서 와인은 정말 알아야 할 것도 많고 어렵다고 하던데, 마시는 것도 굉장히 어렵구나 하는 생각을 한 동안 했었습니다. 그런데 또 회식자.. 2023. 1. 17. (020) 와인 마시는 방법 '냄새 맡기' 후각 (020) 와인 마시는 방법 '냄새 맡기' 후각 와인을 마시는 단계 중 첫 번째 단계인 시각으로 와인을 한 번 관찰을 다하고 나면, 다음 단계인 후각으로 냄새 맡기를 시작하면 됩니다. 다른 단계도 중요하지만, 이 후각 단계가 난이도가 높으며 많은 경험이 필요로 합니다. 인생을 살면서 정말로 많은 냄새를 접하며 익히게 되지만 와인에서 느껴지는 향에 대한 이름을 보면 생소한 것들이 많이 있고, 도대체 감이 잡히지 않는 것들도 있습니다. '커런트', '타르', '점판암', '아니스', '딱총나무 꽃'은 검색을 해보면 느낌은 오는데 어떤 냄새가 날지는 잘 모르겠습니다. 이런 것들은 실제로 교육을 받게 되면 '와인 아로마 키트' 등을 이용해서 향에 대해서 깊게 공부를 하게 되는 것 같습니다만, 아직 교육을 안 받.. 2023. 1. 16. (019) 와인 마시는 방법 '눈으로 보기' 시각 (019) 와인 마시는 방법 '눈으로 보기' 시각 와인을 즐기기 위한 기본적인 포도 품종을 알아보고 나서 어떤 것을 정리하고 공부해야 고민을 많이 했습니다. 저도 와인에 대해서 알아가는 과정이라서 모르는 것이 아는 것에 비해 너무나 적은 것이 현실이기에, 제가 처음 와인에 빠져서 공부를 시작한 순서대로 설명을 하는 것이 좋을 것 같다고 생각이 되었습니다. 와인의 세계에 빠지면 우선 마시고 싶은 와인을 구입을 해야 하고, 구입해 온 와인을 개봉하여 마시게 됩니다. 이전에 와인을 마시는 순서와 방법에 대해서 간단하게 정리를 했지만, 어떻게 마셔야 하는지에 대해서 정리를 할 시간이 필요할 것 같습니다. 와인을 마시는 순서를 단계적으로 간단하게 나눈다면, ① 시각 ② 후각 ③ 미각 ④ 생각으로 4단계로 나눌 수.. 2023. 1. 15. (006) 와인 보관 방법을 알아봅시다. (006) 와인은 보관 방법을 알아봅시다. 와인을 맛있게 마셨다면, 혹은 마실 예정으로 구입했다면 집에 보관을 해야 합니다. 과연 어떻게 보관하는 것이 좋을까요? 잘은 모르지만 '오래된 와인이 맛있다', '와인은 숙성해서 마셔야 한다.' 이런 말은 한두 번은 들어보셨을 겁니다. 맞을 수도 있고 틀릴 수도 있는 말인 것 같습니다. 우선 모든 와인이 숙성해서 마셔야 하는 것은 아닙니다. 와인들 중에서 포도품종에 따라서 오랜 숙성이 가능한 와인들이 있고, 오랜 기간 숙성이 불가능한 와인들도 있습니다. 숙성이 되지 않는 와인들은 오랜 시간이 지난 후에 따보면 숙성 후 맛있기보다는 식초가 되어 있을 가능성이 높습니다. 저는 아직 와인 초보라서 아주 아주 오래된 빈티지의 와인은 마셔본 적이 없습니다만, 저도 숙성시.. 2023. 1. 2. 이전 1 2 다음
