Golden Bubbles MOSCATO 골든 버블 모스카토 와인 후기 (0056)
이제 여름이 다가오고 있습니다. 그제는 서울이 31℃ 올라갔습니다. 여름이 다가오면 시원한 맥주도 있지만, 와인에서는 시원한 화이트 와인과 모스카토가 생각이 납니다. 와인을 마시기 전에는 무조건 맥주였지만, 요즘은 상황에 따라서 와인을 더 즐기기도 합니다. 지난 어린이날을 포함한 며칠간의 연휴에 너무 기분이 좋아져, 와인셀러에서 가장 저렴한 모스카토를 꺼내어 마셔봤습니다. 오늘은 그 저렴한 모스카토에 대한 리뷰를 해 볼까 합니다.
골든버블 모스카토를 한마디로 요약하면 '그냥 보통의 모스카토다.'입니다.
1. 와인 정보
① 와인 이름 : Golden Bubbles MOSCATO (골든버블 모스카토)
② 포도 품종 : MOSCATO (모스카토) (=Muscat 뮈스카)
- 이탈리아 어로 읽으면 '모스까또'입니다.
③ 생산 국가 : ITALIA (이탈리아)
④ 생산 지역 : 시칠리아 (Sicila)
⑤ 알코올 함량 : 7%
⑥ 빈티지 : N.V (Nonvintage, 여러 해의 포도를 섞어서 제조)
⑦ 병입년월 : 2022년
⑧ 음용온도 : 6~8℃
⑨ 용량 및 종류 : 750ml, 약 스파클링 와인
⑩ 제조사 및 유통사 : Pellegrino, 하이트진로(주)
⑪ 판매가격 : 11,000원 (12,900~9,900, 행사 시 8,000 ~ 8,900원, 22년 기준)
⑫ 구매가격 : 8,000원 (3,000원 쿠폰적용)
⑬ 구매처 : GS25 편의점 어플, WINE25
⑭ 원재료명 : 포도원액(무수아황산(산화방지제)), 탄산가스, 소브산(보존료)
⑮ 평점 : VIVINO 3.5점 (ratings 266)
* 참고 (동일 와이너리 Zebo Moscato VIVINO 4.3점 (ratings 660))
* Golden Bubbles 와인이 수출용 OEM 제품인지, 펠레그리노 와이너리 홈페이지에 Moscato 와인은 Zebo만 확인됨
2. David 시음 내역
① 색상 : 중간 밀집색 (Medium Straw), 황금색보다 옅음
② 향 : 시트러스, 배, 청사과향, 레몬, 파인애플
③ 바디 : 낮음 ★★
④ 당도 : 높음 ★★★★
⑤ 산도 : 중간 ★★★
⑥ 타닌 : 매우 낮음 ★
⑦ David Wine 평가 : ★★★★ (맛있음, 딱 모스카토)
⑧ 재구매의사 : 있음 (그러나, 안 마셔본 모스카토를 구입하고 싶음)
⑨ 구입일, 음용일 : 2023. 2. 24 / 2023. 5. 1
3. David 구입 기억 및 시음 후기
제가 자주 장 보러 가는 홈플러스에는 레드와인 비중이 높고, 그다음으로 화이트 와인, 그리고 스위트 와인 순서로 제품이 많이 진열되어 있습니다. 대부분의 마트의 진열비중은 그렇습니다. 그래도 스위트 와인 한 칸이 가로 약 30개에 5줄이니 약 100~150종의 달콤한 와인들이 진열되어 있습니다. 이중 마셔보지 않은 와인들이 대부분이지만, 엄청난 제 자신의 검증을 통해서 선별된 와인을 마시고 있죠. 모스카토는 여러 번 경험했지만, 실패한 적은 없었지만, 가격이 올라갔을 때에 만족도가 얼마나 상승할지를 몰라서 고가의 와인은 조금 나중에 마시려고 구입을 미루고 있습니다. 이러다가 핸드폰으로 GS25 어플 상품권이 온날 핸드폰으로 그 당시 가장 저렴한 모스카토를 찾았는데. 이 와인이 '골든 버블 모스카토'였습니다. 시칠리아 섬에서 생산한 모스카토라고해서 호기심도 생겨 8천 원에 구매해서 3일 후 퇴근할 때에 GS25에 들러서 찾아왔습니다.
5월은 가정의 달로 참 많은 쉬는 날이 있었습니다. 쉬는 날 저녁에 시원하게 와이프랑 마실 겸해서 개봉했습니다. 모스카토지만 모스카토 다스티처럼 DOCG 등급은 아니고 IGP 등급이어서 솔직히 많이 기대하지는 않았는데, 나쁘지 않았습니다. 딱 그냥 '모스카토'였습니다. 시트러스, 배, 청사과 레몬향이 강했고 꿀처럼 단맛이 지배적이었습니다. 버블이 지난번에 마신 브리꼬 꽐리아 보다는 세밀하지 않고 버블양도 많지는 않았습니다. 입안에 단맛이 쫘~악~ 달라붙는 느낌입니다. 특징적인 것은 청포도 맛과 사과맛이 강했고, 알코올향이 조금 느껴질 때가 있었습니다. 타닌은 약해서 부드러웠습니다. 피니시도 은은하게 잘 마무리되는 느낌이었습니다.
하지만, 저는 아직 많이 모스카토를 마셔본 것은 아니지만 '골든 버블' 보다는 제 취향에 맞는 모스카토들이 많아서 다음에는 비용을 더 주고 다른 모스카토를 마셔볼 예정입니다. '내돈내산은 맛있게 먹는다' 주의라서 후회는 하지 않지만, 다른 선택지가 있을 경우에는 다른 선택지를 경험해 보려고 합니다. 8,000원은 값어치는 있었습니다.
마트에서 종종 행사할 때에 8,000원 ~ 8,900원으로 판매하는 것 같으니 주머니가 가벼울 때에는 집에서 쉬면서 가볍게 마시게에는 괜찮을 것 같습니다.
* 펠레그리노 와이너리에서 더 많은 정보를 찾고자 검색했는데, 모스카토 와인에 골든 버블은 보이지 않고 Zebo라는 모스카토 와인만 찾을 수 있었습니다. 같은 와인인지는 모르겠으나, VIVINO를 검색했을 때에 골든버블의 rating에는 한국인 비율이 굉장히 높았고, Zebo라는 와인은 한국인이 없다 보니 수출제품 또는 OEM으로 일부 국가에 공급되는 게 아닐까 하는 추측을 해봅니다. 골든 버블의 VIVINO 평점은 기준치가 높은 한국분들이 짜게 주신 것이 아닐까 하는 생각도 해봅니다. 그냥 추측입니다.
(골든 버블 : VIVINO 3.5점, Zebo : VIVINO 4.3점)
4. 포도 품종 정보
① 품종명 : Moscato Bianco (=Muscat Blanc = Moscatel, 모스카토 비앙코, 뮈스카 블랑, 모스카델)
② 원산지 : 그리스 (드라이 와인, 스위트 와인, 스파클링, 주정강화 와인으로 다양하게 제조됨)
③ 주요 재배 지역
- 이탈리아 (40%) : 피에몬테, 롬바르디아, 베네토, 풀리아, 시칠리아
- 프랑스 (20%) : 론 계곡, 랑그독 루시옹
- 그리스, 스페인, 브라질, 루마니아, 미국 등
④ 특징
- 당도 : ★★★★★ 매우 높음
- 산도 : ★★★★ 높음
- 타닌 : ★ 매우 낮음
- 바디감 : ★ 매우 낮음
- 알코올 함량 : 매우 낮음
⑤ 음용 방법 : 화이트 잔, 디캔팅 필요 없음, 6~8℃ (시원하게)
⑥ 숙성 : 1~5년
5. WINE Label (와인 라벨 읽기) - 최상단 사진 참고
■ 전면 라벨
① GOLDEN BUBBLES : 와인 이름
② MOSCATO : 포도품종 이름
③ PELLEGRINO 1880 : 와이너리 이름 및 설립년도
■ 후면 라벨
① MOSCATO FRIZZANTE : 모스카토 약 스파클링 와인
- Frizzante : 1.0~2.5기압의 약 발포성 와인
② TERRE SICILIANE : 시칠리아 지역
③ INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA : IGT 등급
- 이탈리아 와인등급 : DOCG > DOC > IGT > VDT
(등급이 낮다고 품질이 낮은 것은 아니나, 등급이 높을수록 나라에서 품질을 인정하는 고급 와인)
④ SPARKLING WINE : 스파클링 와인
⑤ BOTTLED BY C.P.C S.P.A -MARSALA -ITALIA : 이탈리아 마르살라에서 병입
6. WINERY Information (와이너리 정보)
① 와이너리 이름 및 역사
- Carlo Pellegrino : 이탈리아 시칠리아 섬 서쪽 부분에 위치
- 1880년 : Paolo Pellegrino가 시칠리아 섬에 와이너리 설립
- 시칠리아 섬에서 규모가 크며, 중요한 와이너리 중 하나
- 지역 : 시칠리아 4개 구역으로 포도원 분류
(Agri Traobabesem, Marsala, Panteslleria, Famly Estates)
② WINE Making
- 골든 버블이 없어서 Zebo 메이킹을 참고하여 작성함 (실제와 차이가 있을 수 있음)
- 토양 : 점토, 석회질, 모래 토양
- 고도 : 해발 20~150m
- 기후 : 지중해 기후, 온화한 겨울, 매우 덥고 바람이 부는 여름, 제한적인 강수량
- 수확 : 9월, 10일 동안
- 제조 : 스테인리스 탱크에서 온도 제어하여 부분적 숙성, 발효, 압력 탱크에서 두 번째 발효
병에서 2개월 숙성
- 페어링 : 페이스트리 크림, 판도로, 파네톤을 곁들인 디저트나 딸기, 키위, 레드 오렌지 등 신선한 과일
- 서빙 온도 : 6~8℃
* 펠레그리노 홈페이지가 리뉴얼되어서 굉장히 이뻐졌습니다. 시간 나시면 검색해서 구경해 보세요.
■ 다른 모스카토 와인 후기는 아래의 이전 게시글을 참고하세요.
2023.05.16 - [와인 시음 후기 (Review)] - 브리꼬 꽐리아 모스카토 다스티 와인 후기 BRICCO QUALGLIA MOSCATO D'ASTI (0055)
2023.02.04 - [와인 시음 후기 (Review)] - (034) 벨 콜레 모스카토 다스티 BELCOLLE MOSCATO D'ASTI 와인 후기
모스카토는 언제 마셔도 부담도 적고, 청량감과 달콤함이 좋아서 집에서 넷플릭스로 영화 보면서 마시기에도 딱 좋습니다. 오늘은 베란다에 캠핑의자를 놓고서 그제 마시다만 발비 소프라니 로제 와인을 마시며 하루를 마무리하려고 합니다. 마시고 후기를 쓸 와인이 산더미인데 언제 다 정리해 보나 합니다.
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